Ludwig im Museum - Café-Restaurant, Köln
Geänderte Öffnungszeiten:
- am Sonntag, den 25. November schließen wir bereits um 18 Uhr
- am Freitag, den 14. Dezember schließen wir bereits um 18 Uhr
- am Mittwoch, den 19. Dezember schließen wir bereits um 20 Uhr
Das Museum Ludwig ist in seiner herausragenden und preisgekrönten Architektur sowie in seiner besonderen Lage direkt oberhalb des Rheins und neben der historischen Hohenzollernbrücke einer der herausragenden Punkte der Stadt Köln.
Das Café-Restaurant "Ludwig im Museum" befindet sich in diesem Gebäude an besonderer Stelle: Oberhalb der Philharmonie, schmiegt es sich um den Heinrich-Böll-Platz, und öffnet sich mit seiner atemberaubenden Glasfassade vor allem dem Himmel - und nur darunter der Skyline von Brücke, anderem Flußufer und dem Bahnhof, der mit seinen stets rollenden Zügen das Bild belebt.
So ist hier ein Raum entstanden, der zum Ungewöhnlichsten gehört, was die Stadt zu bieten hat. Dieser Raum wird nun belebt durch eine Gastronomie, die in Köln nicht nur durch die Qualität ihrer Speisekarte bekannt ist, sondern vor allem auch aufgrund dessen, daß sie soviel wie möglich - ob Früchte oder Fleisch - vom eigenen Feld verwirtschaften, und auch berühmte Spezereien für Schmecklecker wie Metté-eaux de vie, bestimmte Frankenweine oder Barola-Weine selbst konzipieren oder importieren - bis hin zum Kaffee, der nicht nur direkt vom Produzenten erworben, sondern auch selbst geröstet wird. Auf unserer Speisekarte stehen stets auch vegane, gluten- und laktosefreie Gerichte zur Auswahl.
Vor Beginn und nach den Konzerten ist die Wendeltreppe zwischen dem "Ludwig im Museum" und der Philharmonie geöffnet.
Wenn Sie bereits eine Eintrittskarte zu Ihrem Philharmonie-Konzert haben, können Sie direkt im "Ludwig im Museum" Ihren Konzertgenuss beginnen. Auch nach den Konzerten sind Sie uns herzlich willkommen, unsere Küche ist bis 23 Uhr für Sie im Einsatz.
Gans ganz lecker....
Nun hat das Warten ein Ende und es gibt sie wieder, unsere stadtbekannten Gänse:
Ludwigs Gänsebraten
Brust und Keule knusprig gebraten, mit einer feinen Sauce und Füllung, hausgemachtem Apfel-Rotkohl, Maronen und natürlich Klößen
€ 34,90
Nur auf Vorbestellung
Die ganze Gans für 4 Personen, knusprig gebraten, mit einer feinen Sauce und Füllung, hausgemachtem Apfel-Rotkohl, Maronen und natürlich Klößen
€ 149,90
Unsere Gänse sind Deutsche Gänse aus dem Bergischen Land. Auf dem Bauerngut Schiefelbusch werden sie artgerecht gehalten und aufgezogen, sind den ganzen Tag an der frischen Luft. In einer Herde von mehr als 1000 Tieren laufen sie auf einer grossen Wiese, werden nicht gemästet, sondern artgerecht gefüttert. Sie haben nicht so viel Fett wie ihre Kollegen aus den bekannten benachbarten Ländern und daher ist ihr Fleisch fester und aromatischer.
Ein Genuss!
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Wunderbar und selbstgemacht!
Unsere essquisiten Trüffel-Pralinés
Manchmal staunen wir selber, was man so alles selber machen kann – wenn man es kann.
Und unser Patissier kann: die köstliche Trüffel-Pralinés sind ab sofort bei uns erhältlich. Zum mitbringen oder selber geniessen.
Gepackt zu 8 oder 16 Stück kosten die kleinen Köstlichkeiten 11,90 € bzw. 19,90 €.
3. Platz für den Röster Benjamin Pozsgai von moxxa.caffè bei der Röstweltmeisterschaft 2017
Was wir schon immer geahnt haben ist nun offiziell: unser Kaffee ist weltmeisterlich!
Der Röster Benjamin Pozsgai von unserem Partner moxxa.caffè hat bei der World Coffee Roasting Championship, die vom 12. bis zum 14. Dezember 2017 in Guangzhou, China stattfand, einen phantastischen dritten Platz belegt!
Wir gratulieren und sind mächtig stolz auf diese großartige Leistung. Darauf ein schönes Tässchen moxxa.caffè!
Grossartig: 1. Platz für den Röster Benjamin Pozsgai von moxxa.caffè
Wir gratulieren allerherzlichst dem Röster Benjamin von unserem Partner moxxa.caffè zu seinem 1. Platz bei der Deutschen Röstmeisterschaft der Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), German Chapter.
Unser Kaffee ist ausgezeichnet!
Die Deutsche Röstergilde hat nun bestätigt, wovon wir schon immer überzeugt waren: unser moxxa-Kaffee ist ausgezeichnet!
Unser Hausröster moxxa hat 2016 beim Verkostungstest der Deutschen Röstergilde für unsere Hausmarken moxxa Crema und moxxa Espresso die Goldmedaille erhalten.
Wir gratulieren unseren Goldkindern und freuen uns schon auf das nächste leckere Tässchen!