Valentinsmenü im Ludwig
05.02.2015, 09:03 Uhr
Verwöhnen Sie sich und Ihr Liebstes mit unserem köstlichen Valentinsmenü am 14. Februar
@kaboompics.com
Vorspeisen
Törtchen von Hummer und Kabeljau mit Basilikum-Limetten-Gelee auf Erbsen-Delice und Safran-Espuma
oder
Gelbes Tomatensüppchen mit kleinem Strudel von Ziegenkäse und Pistazien
Hauptgang
Lammfilet in Kräuterjus mit Feigengemüse und Steinpilz-Kartoffel Mousseline
oder
Dorschfilet in Safran-Kaviar-Schaum auf Rote-Bete-Risotto und confierten Cherrytomaten
Dessert
Degustation von Schokolade
39,90 € pro Person (ohne Wein)