grenzgang Dinnershow: Arabien erleben

27.01.2014, 19:30 Uhr

Seit 20 Jahren bereisen Florian Harms und Lutz Jäkel die arabischen Länder. Dabei haben sie eine Welt entdeckt, die westliche Vorstellungen vom Orient als Klischees enttarnt.


Von Marokko bis in den Libanon

Von Marokko bis in den Libanon

Ausgehend von der jahrtausendealten Esskultur zeigen die preisgekrönten Buchautoren die schillernde Vielfalt Arabiens: Wüsten und Schneeberge, Tuareg und Weinliebhaber, antike Ruinen und glitzernde Wolkenkratzer. Die Islamwissenschaftler haben nicht nur in Töpfe geschaut, sondern auch in Basare und Kaffeehäuser, vor allem aber in die Seele der Menschen. Das Ergebnis ist eine lebendige und farbenprächtige Reportage über Menschen, Bilder und Geschmäcker des Orients. Gewürzt mit kulinarischen Anekdoten, historischen Hintergründen und fantastischen Bildern zeigen Harms und Jäkel Arabien, wie man es hierzulande nur selten sieht.

Dazu servieren wir ein arabisch-kulinarisches Vier-Gänge-Menu:

Vorspeise:
Ofengemüse mit frittiertem Tintenfisch
oder vegetarisch
Ofengemüse mit Falafel

Salat:
Fattoush-Salat

Hauptgang:
Lammfilet in Kaffeebohnen-Kruste mit Auberginenmus und Stampfkartoffel
oder vegetarisch
mit gefüllter Zucchini

Dessert:
Ali's süße Überraschung

 

Preis: 69,00 € inkl. 4-Gänge-Menü, exklusive Getränke.
Tickets auf www.grenzgang.de oder an der Abendkasse.

Weitere Infos auf www.grenzgang.de