grenzgang Dinnershow: Toskana
Martin Schulte-Kellinghaus zeichnet ein lebendiges Bild von "Bella Italia": die grenzgang-Dinnershows "servieren" Reiseliteratur und ein thematisch inspiriertes Dreigängemenü, angereichtert mit fotografischen Inspirationen, Erzählpassagen und landestypischer Musik.
Endlose Hügelketten von Zypressen und Pinien bekrönt, silbrige und kilometerlange Olivenhaine oder die Domkuppeln von Florenz im Mondlicht - die Toskana hinterlässt jedem Besucher unauslöschliche Eindrücke. Das Herz Italiens ist eine unvergleichliche Kulturlandschaft, die auch den Weg Europas unweigerlich vorzeichnete. Und egal ob Purist oder Gourmet - die traditionelle Küche verrät ebensoviel über die toskanische Kultur, seine Geschichte und seine Menschen. Martin Schulte-Kellinghaus verbindet malerische Landschaften mit kulinarischen Spezialitäten der toskanischen Küche.
Serviert wird dazu ein toskanisches 3-Gänge-Menü:
Vorspeisen:
Rucola Salat in Himbeer-Balsamico-Dressing mit Mozzarella in Parmaschinken-
Mantel und Pesto von getrockneten Tomaten
Hauptgang:
Involtine von der Pute in Salbei-Jus mit Toskanischem Gemüse und Ricotta-
Gnocchi
oder
Risotto mit getrockneten Tomaten ,schwarzen Oliven und Rucola-Pesto (vegetarisch)
Dessert:
Capuccino-Tiramisu
Preis: 64,90 € inkl. 3-Gänge-Menü, exklusive Getränke.
Tickets auf www.grenzgang.de oder an der Abendkasse.
Weitere Infos auf www.grenzgang.de