unser Frühstück

Frühstücken können Sie bei uns täglich zwischen 10:00 und 12:00 Uhr.

Wir decken unseren Frühstückstisch weitestgehend mit Zutaten aus der Region, wie BIO-Milchprodukten, BIO-Eiern, hausgemachten Marmeladen und Würsten aus eigener Schlachtung.

Die Standards
Ludwigs süsses Frühstück  
Hausgemachte Konfitüre, Honig aus dem Windecker Ländchen und Bio-Butter, dazu ein Croissant und Baguette 5,90 €
Hausgemachte Pancakes  
mit frischem Obstsalat und Bio-Ahornsirup 7,90 €
Alles Käse...  
Bio-Gouda, Brie, Bio-Quark mit Kräutern, Bio-Butter, hausgemachte Konfitüre, dazu Schwarzbrot und ein Mehrkornbrötchen 8,90 €
Gesund und Munter  
Bio-Gouda, geräucherter Lachs, Bio-Butter, Bio-Joghurt mit Beeren, dazu Knäckebrot, Schwarzbrot und Graubrot 8,90 €
Fit for fun – Vegan  
Hummus, Paprikacrème, hausgemachte Bohnen-Minz-Crème, gebratener Curry-Tofu, pflanzliche Margarine und ein buntes Brotkörbchen 10,90 €
Guten Morgen  
Bio-Gouda, gekochter Schinken, Salami und Leberwurst, Gewürzgurke, Bio-Butter, Brötchen, Schwarzbrot und Graubrot 10,90 €
Ludwigs Verwöhnfrühstück (für 2 Personen)  
Bio-Gouda, gemischter Aufschnitt, geräucherter Lachs, hausgemachte Konfitüre, Bio-Butter, gekochte Bio-Eier, Brötchen, Croissant, Schwarzbrot, Graubrot, 2 Gläser Prosecco 0,1 l und 2 Gläser Orangensaft 0,1 l 29,90 €
Spiegeleier (wir verwenden ausschliesslich Bio-Eier)  
Zwei Spiegeleier 4,50 €
Rührei (wir verwenden ausschliesslich Bio-Eier)  
Rührei natur
... mit knusprigem Bacon
... mit Tomaten und Kräutern
... mit Räucherlachs
... mit Büsumer Krabben und frischen Kräutern
4,50 €
4,90 €
4,90 €
5,90 €
6,90 €
Die Extras
Bio-Joghurt und Bio-Müsli  
Müsli mit Bio-Milch
Frischer Obstsalat
Bio-Joghurt mit frischen Früchten
Bio-Müsli mit frischen Früchten
Bio-Honig-Crunchy-Müsli mit frischen Früchten
Bio-Amaranth-Müsli mit frischen Früchten
Alle Müslis mit Bio-Joghurt oder Bio-Milch
 
Bio-Müsli mit Bio-Sojajoghurt, frischen Früchten und einem Schuss Orangensaft
 
Glutenfreies Müsli mit Bio-Joghurt und frischem Obst
3,90 €
3,90 €
4,90 €
5,90 €
5,90 €
5,90 €
 
 
6,90 €
 
6,90 €